こんにちは！
今年もふるさと納税の季節がやってきました。
2年前からふるさと納税を始め、すっかり習慣になりました。
全国各地のご当地グルメをお取り寄せできるのでとてもオトクな気分になりますよね！
今回は、注文したうちの一つ、福岡県新宮町の返礼品「クラフトスパイスカレー キット」を食レポしたいと思います！
思いのほかコンパクトな封筒で届き、開封してみると、
ビニールのパッケージに入ったカレーキットが。
こんなに小さくてカレーができるの？！と半信半疑ですが、
「3~4皿分」と記載されています。
誰でも簡単に調理できるよう、極力工程を少なくしながらも、
手作り感を味わえるようにいい感じに手間もかけられるようレシピが工夫されているとのこと！
スパイスから調理するカレーは興味があっても、自分で材料をそろえるのは大変なため、なかなか手を出せずにいましたが、
こちらはキットになっているため超便利！
リーフレットを開くと、スパイスが4つの袋に分かれています。
早速調理してみます！
１．まず鶏肉に専用のスパイスをもみ込んで漬ける！
スパイスのいい～香りで、このまま食べてしまいたいくらい←
2．スパイスを炒める！
びっくりするくらい、家の中にカレー専門店のにおいが広がります。
想像以上に本格的な香りでかなり期待が高まります。
3．玉ねぎを加える！
玉ねぎの甘い香りもプラスされていい感じ～＾＾
4．鶏肉を加える！
スパイスがしみ込んだ鶏肉に焼き色が付くまで焼いていくと、香ばしい香りが広がります！
5．残りのスパイスを入れて、水を加える！＋煮込む！
もう、なんでこんなにカレーの香りって胃袋を刺激するのでしょうか・・・
とにかく、早く食べたいっ！！！
完成！！！
トッピング用のスパイスもかけて頂きます！！
あのちっちゃな袋にはいっていたスパイスたちでこんなに美味しいカレーができるの？？？！！！
語彙力がなく、、美味しいとしか言えないのですが、、美味しいカレー屋さんのカレーの味！！スパイスを炒めたので、レトルトとはまったく異なり、香りがすごく良い！
塩味は抑えめで、パッケージにもお好みで調味料を加えて・・・と記載がありましたが、全く気にならないくらいスパイスの香りがよいので、そのままで頂きました。
また、鶏肉にも香りがしみ込んでおり絶品！
こんなに簡単に本格的なカレーを作れるなんて驚きです。
2人で食べて、5食分(お代わり1回ずつ＋1人分)でした。
ふるさと納税の中でも価格も、かなりお手頃でしたので、来年もあったら是非注文したいと思います♪
それでは～！
コメント